小鱼蒸蛋

材料

" 1颗","小鱼 少许","盐 少许","酒 一小匙","酱油 少许",

做法

  1. step1

    1:准备一颗蛋! 一个吃饭的碗! 小鱼少许!

  2. step2

    2:小鱼洗过后!加入一小匙酒!去腥~也可以下锅炒一下去腥,而且会比较香~为了快速我只有用酒泡一下!

  3. 3:把蛋打到碗里!用蛋壳装水!拿蛋壳奘水到入碗里! 加入少许盐并把蛋打散~蛋:水  1:1

  4. step4

    4:放入电锅加入半碗水用筷子夹着留个气孔~*(蛋蒸起来比较漂亮)

  5. 5:大概过2分钟会听到蒸煮的声音!开盖!会看到只有一点点凝固!把小鱼丢进碗里并加入少许酱油然后搅拌~关盖继续蒸!!!

  6. step6

    6:电锅按扭跳起!咑啦!就完成健康美味快速的蒸蛋了!!

(创建于2019-04-01)

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鱼蒸蛋    

小鱼的做法
蒸蛋的做法

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