葱烧排骨

材料

"排骨 1斤半","洋葱 1大颗","葱 四只","蒜头 3小瓣","酱油 2大匙","水 1杯半","砂糖 少许","米酒 少许"

做法

  1. step1

    1:排骨先用热水汆烫后, 把杂质洗干净。洋葱切成丝、葱切成段,备用。

  2. step2

    2:锅里放少许油,加入排骨,慢慢煎到表面呈恰恰,再加入酱油、砂糖拌炒一下。

  3. step3

    3:加洋葱丝、红萝卜丝、蒜头, 略炒一下。再加入一杯半的水,盖上锅盖。用中小火,大概煮 30分钟后,加葱段、酒,拌炒一下就完成!

(创建于2019-04-02)

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