果香鱼排左酸辣酱

材料

"鱼肉块 一大块","奇异果 两颗","香菜 一株","柳丁肉末 1/4片","蒜仁 三粒","黑胡椒 酌量","黑醋 酌量","高粱酒 一匙","酱油 一大匙","辣椒 一条","番茄酱 一汤匙","果糖 一匙","白醋 一匙","酱油 一大匙",

做法

  1. step1

    1:将鱼肉块醃制所有醃料置冰箱一碗(备用)

  2. step2

    2:隔天取出,沾薄薄一层地瓜粉

  3. step3

    3:热油锅,关小火,下去油炸至双面金黄色,即是熟透

  4. step4

    4:准备食材奇异果去皮切片,香菜洗净切末,蒜仁切片辣椒一颗,淬酿酱油,醃好的鱼块,地瓜粉备用

  5. step5

    5:热锅放入少许的油,将蒜片煸香

  6. step6

    6:再加入辣椒,酱油,果糖,番茄酱,白醋拌匀

  7. step7

    7:最后再加入香菜末即可

  8. step8

    8:将鱼块摆入奇异果上,林上酸甜酱汁,即可上桌享用美食囉^^

(创建于2019-04-03)

关键词

酸辣酱  鱼排  香鱼  果香  

酸辣汤怎么做
辣酱的做法

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