魩仔鱼炒蛋

材料

"魩仔鱼 50g","鸡蛋 4颗","青葱 3支","蒜头 1颗","盐 适量","香油 少许"

做法

  1. step1

    1:魩仔鱼洗净沥乾,青葱切丁,蒜头切末备用。

  2. step2

    2:热锅加少许的油,将魩仔鱼及蒜末下锅炒香。

  3. step3

    3:再把葱花加入拌炒一下盛起。

  4. step4

    4:将炒好的魩仔鱼及葱花加入蛋液,以适量的盐及少许的香油调味,拌匀备用。

  5. step5

    5:热锅加入3匙的油,将蛋液加入,以中火去煎,先不要去翻动,约3分钟后再翻面,煎至熟成。

  6. step6

    6:盛盘上桌,美味又下饭的魩仔鱼炒蛋就完成了哦!

(创建于2019-04-04)

关键词

炒蛋  仔鱼  魩仔鱼    

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