自制冻豆腐

材料

"传统板豆腐 1块(约400g)",

做法

  1. step1

    1:将板豆腐冲洗一下,稍微擦干后切块,排放在铺了保鲜膜的盘子上

  2. step2

    2:放入冷冻约1~2小时硬化后,即可用袋子装起冷冻保存,至少冷冻1天以上(这样就完成了!很简单吧~)

  3. step3

    3:依个人喜好进行料理,我有时会跟鸡排、荷包蛋一起煎(这张图的板豆腐跟上面2张是不同时候做的,这次的切成15块,比较小~)

  4. step4

    4:将表皮稍微煎酥后配点胡椒盐、义式香草等,就是减脂的小配菜~

(创建于2019-04-04)

关键词

冻豆  自制冻豆腐  豆腐  

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冻豆腐的做法

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