姜黄鸡洗丝瓜浴

材料

"醃制鸡胸肉 185克","丝瓜 280克","蒜末 少许","葱末 少许","椰子油 5克",

做法

  1. step1

    1:将醃渍好的鸡胸肉切块。鸡胸肉醃渍方式请参考其他姜黄鸡食谱。

  2. step2

    2:倒入5克椰子油。放入蒜末炒香。

  3. step3

    3:蒜末炒香后放入鸡胸肉。

  4. step4

    4:持续用小火。鸡胸肉煎到恰恰颜色就翻面。

  5. step5

    5:感觉鸡胸肉都变白色时候,放入丝瓜。盖上锅盖。

  6. step6

    6:中间过程不用加水。小火慢慢煮,适时翻一下菜。等丝瓜软烂,加入葱末、盐巴调味即可起锅。

  7. step7

    7:喜欢吃面线的,可以加入面线,口味应该也很赞!

  8. step8

    8:因为鸡胸肉有用希腊优格醃制,炖煮时间比较长,肉块一样多汁不柴。

(创建于2019-04-04)

关键词

丝瓜浴  姜黄    

丝瓜的做法

小知识

相关食物