辣炒鸡胸肉

材料

酱油 3大匙,米酒 适量,醋 1匙,砂糖(黄) 一匙半,盐巴 半匙,辣椒 少量,蒜末 适量,姜片 5片,鸡胸肉 两大块,青葱/大蒜/九层塔 自选

做法

1、以酱油,醋,米酒,糖腌渍鸡胸肉。

2、鸡胸肉切丁。(烫过再切)

3、起油锅,姜片、蒜末爆香。

4、放入鸡胸肉块或鸡丁,再加《一点点》酱油、醋、盐巴(随个人口味调整)炒一下,再放入辣椒、葱段/大蒜/九层塔增加香气。

(创建于2019-04-07)

关键词

炒鸡胸  鸡胸  辣炒  

炒鸡的做法
鸡胸肉的做法

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