香辣虾煲

材料

主材:,15只左右,洗净去壳,粉丝约80克,泡软剪半,中个洋葱1个,去皮切丝,蒜蓉2汤匙,油适量,汁料:份量只供考,金宝鸡汤1/4罐,水1罐,辣椒油1茶匙,腌料:,盐、胡椒生粉各1茶匙

做法

1.先将虾用盐,胡椒粉,生粉各1茶匙腌10分钟,快火下油(约1汤匙)起锅,将虾炒熟盛起沥油备用。

2.快火下油(约1汤匙)起锅,先爆香蒜头至金黄,再下洋葱和约1/2茶匙炒软;再加入虾炒匀,再加入粉丝和汁料,大火烧开,调好味,盖盖焖2分钟即成。

(创建于2013-03-08)

关键词

香辣虾煲  香辣    

香辣虾的做法

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