香茅蛤蛎粉丝煲

材料

"蛤蛎 1斤","粉丝 2份","新鲜香茅 8根","九层塔(或香菜) 适量","葱 少许","辣椒 少许","水 适量","盐 适量","油(如芥花籽油) 少许","酒 选配",

做法

  1. step1

    1:【食材准备】1. 蛤蛎吐沙洗净。2. 粉丝泡水至少30分钟。3. 九层塔洗净。4. 辣椒、葱切小段。5. 姜与蒜头磨成泥。

  2. step2

    2:好物推荐:大创39元商店买魔泥器,非常方便。

  3. step3

    3:在锅中放入少许油,将香茅放入炒香。

  4. step4

    4:加入蛤蛎稍微拌炒

  5. step5

    5:加入水

  6. step6

    6:待有四五个蛤蛎打开后,即可放入泡水后的粉丝

  7. step7

    7:加入少许盐巴、九层塔与辣椒拌炒均匀(此时喜欢酒香气的人,可以放入少许酒)。

  8. step8

    8:就大功告成啦!

  9. step9

    9:▍低GI ▍超easy

(创建于2019-04-08)

关键词

粉丝煲  蛤蛎  香茅  

粉丝的做法

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