姜黄烤布丁
材料
做法
1、先将全蛋与蛋黄打散搅拌成蛋液备用。
2、先将鲜奶温热,加入姜黄与砂糖拌匀。
3、待鲜奶降温后,倒入蛋液中拌匀制成姜黄布丁液。
4、布丁液过筛使布丁口感更细致。
5、布丁液放入烤杯中再放置烤盘中,在烤盘加水以隔水加热方式蒸烤约40分钟。(低温90-140度烤到布丁液不会晃动就可)。
(创建于2019-04-08)1、先将全蛋与蛋黄打散搅拌成蛋液备用。
2、先将鲜奶温热,加入姜黄与砂糖拌匀。
3、待鲜奶降温后,倒入蛋液中拌匀制成姜黄布丁液。
4、布丁液过筛使布丁口感更细致。
5、布丁液放入烤杯中再放置烤盘中,在烤盘加水以隔水加热方式蒸烤约40分钟。(低温90-140度烤到布丁液不会晃动就可)。
(创建于2019-04-08)