雪菜豆腐

材料

油豆腐350克、雪菜400g、猪绞肉100g、蒜末20g、葱花20g、辣椒圈2根、香油2大匙 白胡椒2小匙、蚝油4大匙、糖2茶匙、米酒4大匙

做法

1、将雪菜洗净去除咸味,切成细末状备用,将油豆腐切小块状备用

2、取一炒锅入1大匙香油,下猪绞肉炒香,再下油豆腐、蒜末、葱花炒香,再加入调味料炒香,再倒入米酒、水炒匀,盖上锅盖焖入味

3、最后下雪菜末、辣椒圈、1大匙香油炒熟至香即可。

(创建于2019-04-08)

关键词

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豆腐怎么做好吃

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