懒人版和风凉面
材料
"细油面 200g","红萝卜丝 少许","小黄瓜丝 少许","海带芽 适量","蛋皮 适量","猪五花肉片 10片","玉米粒 适量","日式和风酱油露 2tbsp","味霖 1tbsp","冷开水 适量","绿芥末 适量","白芝麻粒(非必需) 适量",
做法
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1:食材大集合。青蔬类看冰箱有啥就放啥,或者选用喜爱的蔬菜都可以。
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2:海带芽先泡热水三分钟。猪肉先烫过。红萝卜、蛋皮及小黄瓜切丝。玉米可用罐头玉米。
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3:将淬酿日式和风酱油露 _ 静冈鲣鱼及味霖先混合。可尝尝咸度看是否需要加水。
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4:将配料放上面,面条可选用自己喜爱的。如果是白面条记得煮过后要泡一下冷开水,让他较有Q度。洒上些芝麻。
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5:再最上方放上绿芥茉,要食用时淋上酱汁,或者直接将绿芥末加入酱汁中,再淋上去搅拌后食用。