三鲜烩饭

材料

"蒜头 4瓣","烩料:肉片.香菇片.虾子.透抽.胡萝卜片.高丽菜 适量","青葱段 2支","盐 适量","美极鲜味露 2大匙","香油 少许","乌醋 少许","白胡椒 少许","太白粉 1大匙","白饭 4碗","白胡椒 少许","太白粉 少许","美极鲜味露 1小匙",

做法

  1. step1

    1:备料

  2. step2

    2:肉片先用醃肉料醃拌

  3. step3

    3:锅中放油以小火先爆香蒜头和香菇,续加肉片拌炒至5分熟

  4. step4

    4:再放入虾子.透抽.胡萝卜片.高丽菜稍拌炒,加水至食材2/3的高度

  5. step5

    5:作法4.放2大匙的美极鲜味露及塩调味

  6. step6

    6:最后将1大匙的太白粉调水勾芡,起锅前加青葱段,淋一些香油.乌醋.白胡椒,盛白饭将三鲜酱淋上即可

  7. step7

    7:上桌

(创建于2019-04-11)

关键词

烩饭  三鲜烩  三鲜烩饭  三鲜  

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