三色蛋

材料

"鸡蛋(森林) 4","皮蛋 1","咸蛋 1",

做法

  1. step1

    1:准备玻璃碗一只,料理纸一张(脱模用,无可免)

  2. step2

    2:将4颗鸡蛋加入碗中,打发成蛋液

  3. step3

    3:皮蛋与咸蛋去壳后,将蛋对半切成两面,每一面再切成丰字,一分为八。

  4. step4

    4:将咸蛋与皮蛋平均分布在蛋液之中,静置一分钟后,放入蒸锅或电锅(也可使用水波炉,食谱选择茶碗蒸)蒸入12分钟,取出放凉,(脱模)切片,完成!!

(创建于2019-04-13)

关键词

三色蛋  三色    

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