蒜香鲑鱼

材料

"鲑鱼 1条","蒜片 1大把","盐巴 少许","米酒 少许","粗黑胡椒粒 少许",

做法

  1. step1

    1:鲑鱼洗净两面均匀的抹上盐巴加入少许的米酒醃制5分钟

  2. step2

    2:使用美吉顶级不沾锅 用小火热锅将手掌置于锅上方感觉到有热度即可将鲑鱼放入

  3. step3

    3:烹调全程都用小火慢煎会将鲑鱼天然的鱼油释出 鲑鱼两面煎至恰恰的金黄色

  4. step4

    4:将鲑鱼推至锅边利用天然的鱼油将蒜片煎成蒜酥

  5. step5

    5:起锅盛盘洒上黑胡椒粒放上蒜酥即可上桌

(创建于2019-04-14)

关键词

蒜香      

鲑鱼做法

小知识