韭黄炒香菇虾

材料

三朵,韭黄 一把,白虾 十只,红萝卜 半颗,姜末 适量,盐巴 适量,酒 两大匙,香油 一大匙,盐巴 少许

做法

1、将香菇泡开后切厚丝,香菇水备用。

2、韭黄洗净后切段、红萝卜切丝、白虾用腌料抓匀备用。

3、起油锅小火爆香香菇后,加入红萝卜丝炒透。

4、转大火,依序放入姜末、韭黄及白虾、适量香菇水,快炒熟成后洒上适量盐巴。

5、取个华丽的盘子装盘,就完成了喔!

(创建于2019-04-14)

关键词

炒香菇    

韭黄的做法
香菇的做法

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