芋头扣肉

材料

"带皮猪五花肉条2盒 (673克)","芋头 1颗","酱油 3大匙","米酒 1大匙","二砂糖 1/2大匙","盐 1/4小匙","白胡椒 1/4小匙","蒜瓣 3个","烫熟的青江菜 3棵","红萝卜片 5片",

做法

  1. step1

    1:准备食材

  2. step2

    2:五花肉条先用葱姜水煮5分钟

  3. step3

    3:芋头切长方片与五花肉同宽,芋头与五花肉涂抹上酱油(食谱份量外的),用热油炸至金黄色

  4. step4

    4:将芋头与五花肉间隔摆至蒸碗当中,淋上调味料

  5. step5

    5:用电锅蒸煮50分钟

  6. step6

    6:完成

(创建于2019-04-17)

关键词

芋头扣肉    

芋头的做法
扣肉的做法

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