宫保腰果鸡丁

材料

"鸡胸肉 1片","干辣椒 10根","熟腰果 1碗","大蒜 2瓣","酱油 1大匙","米酒 1大匙","太白粉 1/2匙","酱油 2大匙","米酒 1大匙","乌醋 1小匙","糖 1大匙","太白粉 少许",

做法

  1. step1

    1:先将鸡肉洗净切丁加入醃料,醃半小时、大蒜切碎、干辣椒切段、将调味料调合备用

  2. step2

    2:将鸡肉先煎熟备用

  3. step3

    3:将炒锅加热,加入一点油,放入大蒜和干辣椒爆香至辣椒产生香气

  4. step4

    4:加入鸡肉和调好的酱汁,快速拌炒均匀至酱汁快干

  5. step5

    5:将腰果下锅一起拌炒

  6. step6

    6:香味四溢的宫保腰果鸡丁就可以端上桌囉

(创建于2019-04-20)

关键词

腰果鸡丁  鸡丁  宫保  

腰果的做法

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