盐曲

材料

"水 370g","盐 100g","米曲 300g",

做法

  1. step1

    1:先蒸煮消毒并干燥玻璃瓶,倒入冷开水。

  2. step2

    2:将盐倒入瓶中。

  3. step3

    3:将米曲从冷冻室取出,秤重并倒入玻璃瓶,一起搅拌均匀,并紧密瓶盖。

  4. step4

    4:将盐曲置于室温即可,每天开盖搅拌,再盖紧。约二周即可移到冰箱冷藏,并且使用囉!

(创建于2019-04-22)

关键词

盐曲  

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