红酒炖牛尾

材料

"牛尾 约2磅","西芹 3片","红萝卜 2根","洋葱 1个","番茄 2个","红酒 2杯","盐 1.5小匙","番茄膏 3大匙","月桂叶 2、3片","义大利综合香料 1大匙","高汤 1杯"

做法

  1. step1

    1:锅烧热，放适量的油，煎香牛尾。煎香后取出。
  2. step2

    2:锅中的余油先炒洋葱块，并加入番茄膏一起拌炒。然后加入其余的蔬菜一起拌炒。
  3. step3

    3:加入牛尾，红酒、高汤、盐、月桂叶及义大利综合香料，大火煮滚后转小火炖约一小时。
（创建于2019-04-23）

关键词

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陈青萍
牛尾的做法大全

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