凉拌小菜
材料
做法
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1:所有食材切丝*鸡蛋打散,煎成蛋皮,蛋皮冷却后再切丝
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2:花生酱(选择有颗粒的比较有口感),日式酱油,高鲜味精,醋或柠檬汁,搅拌均匀
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3:选择一个够大的器皿,让食材跟酱料混合,拌匀
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4:上桌后表面撒上蒜苗丝就完成囉