韩式辣炒年糕

材料

红萝卜切丝 半根,洋葱切丝 半颗,年糕条 一包,韩国辣酱 三大匙,冷开水 一大匙,水煮蛋 半颗,砂糖/果糖 两小匙,香油 适量,葱花 少许,白芝麻 少许

做法

1、取一锅子,煮滚水放两匙盐巴后,加入年糕,盖锅盖。(等煮熟年糕)再另取一炒锅,加入香油,大2、火热锅后,加入红萝卜丝跟洋葱丝炒香。待红萝卜丝跟洋葱丝都炒软后,加入韩国辣酱炒香(大概3分钟左右)

3、加入一大匙的冷开水稍微拌一下此时年糕也煮好了,将煮好的年糕放入韩国辣酱那一锅一起煨煮,不断翻炒等待收汁。

4、差不多之后就可以撒上葱花装盘放上水煮蛋跟洒上白芝麻作装饰~完成

(创建于2019-04-28)

关键词

辣炒年糕  韩式辣炒年糕  辣炒  韩式  

炒年糕的做法
年糕的做法

小知识