1:将水和糖放入大锅内，用中火煮沸糖浆，期间不要搅拌糖浆。有气泡出现后，加入麦芽糖拌匀

2:至有大气泡出现后，加入奶油，不停搅拌至奶油溶化，离火

3:加入花生和芝麻拌匀 （花生可先放入锅中炒一炒）

4:倒入铺有烘焙纸的烤盘内，铺平，压实

5:花生糖在室温待凉后，切件享用

6:完成