食补姜母鸭

材料

" 1/2只","老姜 200g","米酒 1瓶","中药包 1份","高丽菜 适量","豆皮 适量","冻豆腐(或百页豆腐) 适量",

做法

  1. step1

    1:→鸭洗净剁切成块状,老姜洗净拍裂再切成厚片,干锅放入姜片翻炒至有姜香及略干

  2. step2

    2:→鸭肉放入锅以中火爆炒逼油至鸭肉收口,续入米酒煮去酒气,加入高汤、中药包以小火炖煮20分钟

  3. step3

    3:→依个人口味入高丽菜、豆皮及冻豆腐

(创建于2019-05-05)

关键词

姜母鸭  母鸭  姜母    

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