酒酿烧明虾
材料
"草虾 10尾","生姜 5克","青葱 30克","蒜泥 5克","太白粉 50克","土司 50克","酒酿 50克","蕃茄酱 20克","辣豆瓣酱 30克","糖 20克","盐 3克","白醋 10克"
做法
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1:草虾剪须开背去沙筋沾太白粉炸熟
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2:青葱切葱花姜切末蒜头切末
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3:爆白姜蒜头在加辣豆瓣酱炒香加入高汤300cc在加入调味料在略煮炸熟的草虾即可