沙丁鱼蒜味面包

材料

意大利硬面包1个，大蒜1瓣，硬熟番茄2-3个，盐、黑胡椒适量，橄榄油适量，罐装沙丁鱼105克，罗勒、芝麻菜或水田芥（西洋菜）适量，柠檬汁或香脂醋适量

做法

1、烘烤4厚片面包，面包片一面用切开的大蒜瓣擦一下。

2、番茄切丁，放在面包片上。加盐、胡椒调味，洒些橄榄油。

3、沙丁鱼沥干，排放在上面，放上罗勒、芝麻菜叶或水田芥叶。

4、洒少许柠檬汁或香脂醋即成。

（创建于2013-07-18）

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窦易绿
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沙丁鱼做法
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