茶叶蛋

材料

"鸡蛋 10-20颗","水 1000cc","酱油 200c","糖 2大匙","茶叶 1大匙","卤包 1个"

做法

  1. 1:先将鸡蛋放入电锅蒸熟

  2. 2:将蒸熟的鸡蛋用汤匙敲出鸡蛋的裂痕好让鸡蛋入味

  3. 3:将水、酱油、茶叶、糖、卤包、熟鸡蛋放入锅中煮开(可放电锅煮)

  4. step4

    4:电锅跳起后放凉等放凉了在放电锅煮(这样的动作重复2-3次)之后可试试酱汁的味道是否有茶叶的酸涩味,如果开始发现有这样的味道出现就把茶叶捞出继续煮跟放凉的动作

(创建于2019-05-06)

关键词

茶叶      

茶叶蛋的做法

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