麻辣烤鱼

材料

鲫鱼1条250克,泡辣椒10克,韭菜3克,盐5克,味精3克,干辣椒面3克,孜然3克,植物油30克,葱花10克

做法

1.鲫鱼洗净去鳞去内脏;将泡辣椒和韭菜切细碎,塞入鱼的肚子里,在鱼两面抹上盐,味精,干辣椒面,孜然粉,植物油。

2.拌好的调料鱼放入微波炉,把火调到大和中之间,烤2分钟 取出后再撒一层孜然,放进微波路烤1分钟,然后撒上葱花就可以吃了。(如果感觉熟度不够,多烤一分钟也可。)

(创建于2013-12-16)

关键词

辣烤鱼  麻辣烤鱼  麻辣  
2.521位评价

烤鱼的做法大全

小知识