蚵仔煎
材料
做法
-
1:先煮酱汁,把海山酱、番茄酱、糖、蒜头酱油,水全煮一起最后勾点欠
-
2:蚵仔洗干净,用漏勺装起沥乾,起油锅加入蚵仔煎到有点焦黄在加入调好太白粉浆煎,太白粉边有点透明就可加入鸡蛋,抹匀,锅子边可放入切好的小白菜炒一下,蚵仔煎在反盖小白菜,再煎一下,最后淋上酱。自己做少油少盐很健康!
1:先煮酱汁,把海山酱、番茄酱、糖、蒜头酱油,水全煮一起最后勾点欠
2:蚵仔洗干净,用漏勺装起沥乾,起油锅加入蚵仔煎到有点焦黄在加入调好太白粉浆煎,太白粉边有点透明就可加入鸡蛋,抹匀,锅子边可放入切好的小白菜炒一下,蚵仔煎在反盖小白菜,再煎一下,最后淋上酱。自己做少油少盐很健康!