"土鸡肉块 8块","蒜头 10粒","姜片 5片","脆瓜罐头 1/3罐","脆瓜酱汁 5大匙","干香菇 4大朵","米酒 2大匙","水 8-9饭碗"
1:鸡肉块先川烫去除杂质,加水、姜片、蒜粒、泡软的干香菇先煮滚,再用中小火煮30分钟
2:加入脆瓜及脆瓜酱汁再煮10分钟左右即可