蟹肉粉丝煲

材料

"螃蟹4只 2","冬粉2把 2","姜少许 2","蒜头少许 2","葱两只 2","太白粉少许 2","洋葱半颗 2","蚝油少许 2","乌醋少许 2","干贝粉少许 2"

做法

  1. step1

    1:将螃蟹清洗干净 蟹身对切 姜切片 葱 蒜切末 冬粉对切 泡水软化

  2. 2:姜片爆香 陆续加入洋葱 葱 蒜爆香。接着下蠔油 乌醋炒香 然后加入少许干贝粉 然后加水至滚

  3. 3:另起油锅 将处理过的蟹身 裹少许太白粉油炸起锅

  4. step4

    4:水滚后 加入蟹脚 蟹壳及冬粉 略滚时再把炸好的蟹身一起加入至滚 上桌前 洒葱花就完成

(创建于2019-05-14)

关键词

粉丝煲  肉粉  蟹肉粉  蟹肉粉丝煲  蟹肉  

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