蜂蜜柠檬起司蛋糕

材料

"乳酪起司 200g","砂糖 30g","蜂蜜 50g","柠檬汁 2大匙","新鲜柠檬皮 1个的量","鲜奶油 200ml"," 2个","面粉 3大匙"

做法

  1. step1

    1:将乳酪起司用微波炉500w1分30秒加热让它软化,马芬模纸型铺好,烤箱170度预热

  2. step2

    2:蛋和糖用电动搅拌器搅拌均匀

  3. step3

    3:再加入蜂蜜,拧檬皮和柠檬汁和过筛的面粉后搅拌均匀

  4. step4

    4:再将软化的乳酪起司也加入仔细拌匀

  5. step5

    5:最后再将鲜奶油也加入拌匀

  6. step6

    6:再将起司面糊倒入玛芬模型中9分满,用170度烤35分,途中将烤盘前后左右对换,这样颜色才会烤的比较均匀

  7. step7

    7:.烤完放凉后放入冷藏库中一晚冷却后即可食用

  8. 8:上面装饰是用鲜奶油糖霜,不喜欢的可省略.

  9. 9:这次因为看到有不同的做法,所以这次的做法顺序有些不同,也可按照平常自己顺手的顺序做(起司乳酪打发+糖+蜂蜜+柠檬汁+柠檬皮+蛋+鲜奶油+面粉)

  10. 10:此款可做成15cm的,加上饼干底的消化饼60g和奶油30~40就可以了

(创建于2019-05-14)

关键词

起司蛋  起司蛋糕  柠檬起司蛋糕  蜜柠檬  蜂蜜柠檬  起司  柠檬  蜂蜜  

蛋糕的做法

小知识