蜜汁小鱼干

材料

"蜂蜜 2匙","小鱼干 2杯","白砂糖 2匙","蜂蜜 2匙","酱油 1.5匙","水 半杯","熟白芝麻 5匙",

做法

  1. 1:小鱼干洗净置入电锅内,外锅加一杯水蒸软,或是直接泡水10分钟,捞出沥干水分。

  2. 2:热油锅,温度至少160度以上。

  3. 3:持续大火,小鱼干放入快速炸干水分,将外表炸酥,过程约10-12秒,即刻把小鱼干捞出,将油沥干。

  4. 4:准备另一个锅子,将白砂糖、蜂蜜、酱油加半杯水煮开。

  5. 5:加入小鱼干、白芝麻,小火熬煮到糖水完全煮干。

  6. step6

    6:完成了,美味开动!!

(创建于2019-05-14)

关键词

蜜汁小鱼干  小鱼干  蜜汁  

小鱼的做法
鱼干的做法

小知识