鲈鱼蒸豆腐

材料

"金目鲈 1大片","蛤蜊 16颗","豆腐 1盒","鸿喜菇 半包","绿豆苗 1小把","辣椒 1根","姜片 2片","蒜头 5小瓣","米酒 1大匙","盐巴 1小匙",

做法

  1. step1

    1:备料

  2. step2

    2:安永鲜物金目鲈,好大一片

  3. step3

    3:豆腐切成两半

  4. step4

    4:豆腐平铺在大盘子里

  5. step5

    5:把鸿喜菇跟蛤蜊摆好

  6. step6

    6:把新鲜的安永鲜物金目鲈在表面左右都划上斜纹,可以加速熟成的速度,两面涂上少许的盐巴

  7. step7

    7:加上姜丝、蒜头片,跟一大匙的米酒

  8. step8

    8:放入电锅、外锅一杯水,跳起后再加上辣椒丝跟绿豆苗,再用一些少许的热油淋上,即可享用

(创建于2019-05-15)

关键词

蒸豆腐    

鲈鱼怎么做好吃
豆腐怎么做好吃

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