养生小米藜麦饭

材料

"红藜麦 1大匙","小米 2大匙","白米(包含小米及藜麦) 3量米杯",

做法

  1. step1

    1:量出需要的米量:第一杯我是像照片里示范这样量的,第二及第三杯全部都白米。不一定一次就必需要煮这么多,可依照家庭的食用量增减。藜麦、小米及白米的比例可以随意搭配,我有时候会用糙米取代白米,更健康。

  2. step2

    2:因为藜麦和小米的颗粒小,洗的时候很容易被冲走,所以建议洗米时,底下垫个可以滤水的筛子,筛子要选用细孔的,这样就能轻松把它们洗干净。

  3. step3

    3:放入电子锅的内锅,依照内锅指示加入适当的水量后,浸泡半小时,就可以拿去煮了(如果不浸泡就直接煮也行)。

  4. step4

    4:因为加了藜麦和小米,所以煮好的饭看起来蛮缤纷的,吃起来并没有特殊味道,但是营养大大加分哦!

(创建于2019-05-15)

关键词

麦饭  藜麦  小米  

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