荫瓜炒青椒

材料

青椒(较小) 4粒,黑木耳 3片,洋葱(偏小型) 1颗,福松荫瓜 2大片,蒜头 8瓣,荫瓜汁 3大匙,盐巴(可不加) 半小匙

做法

1、青椒处理芯清洗后,切成块状或菱形状,放一旁备用。

2、将黑木耳去掉较硬的部分,清洗后切片备用。

3、洋葱切成块状备用。蒜头切片备用。荫瓜切丁备用。

4、将蒜片下油锅爆香后,先放入洋葱炒到半软,加入黑木耳片及荫瓜丁炒香。

5、将青椒加入拌炒,倒入荫瓜汁,炒至青椒微软后,按个人喜欢的口感及盐巴调味后起锅。

(创建于2019-05-16)

关键词

炒青  炒青椒  荫瓜  

青椒的做法

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