照烧五花肉

材料

"薄片五花肉 数条","洋葱 半颗","葱花 随意","蒜末 适量","红萝卜 随意","米酒 一茶匙","薄盐酱油鲣鱼 一茶匙","鲣鱼露 3大匙","味淋 2大匙"

做法

  1. step1

    1:薄片五花肉一条切三段加醃酱放置十分钟以上。两样调味料倒在一起备用。洋葱切逆纹,切好蒜末葱花备用,红萝卜切细条。

  2. step2

    2:起油锅约两匙油先炒肉片稍为变色即先起锅。

  3. step3

    3:同锅还有油再放进蒜末爆香,续放红萝卜、洋葱拌炒到稍软后加3大匙水中小火续煮到喜爱的软度后加入调味料。

  4. step4

    4:调为中火将调味料煮滚后放进肉片拌炒。

  5. step5

    5:当肉片吸进汤汁入味即可起锅。葱花可以起锅前拌一下或直接洒在上面都可以。

(创建于2019-05-17)

关键词

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五花肉怎么做好吃

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