辣炒雪里红
材料
做法
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1:准备好所有食材,将雪里红用水冲洗盐巴后再挤干水份切末。
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2:姜切末辣椒切小段。
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3:热油后爆炒姜和辣椒。★若不敢吃辣可以减少辣椒量。
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4:加入肉燥拌炒至半熟。
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5:接着放入雪里红继续拌炒。
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6:拌炒均匀至肉燥熟后就可以盛盘了!
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7:煮一锅热呼呼的白饭+香辣雪里红就完成囉~
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8:这道料理很耐蒸所以很适合当便当菜。