免油酥炸三色年糕
材料
做法
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1:预热烤箱至摄氏200度。将年糕,芋头和南瓜切成细条,长度大概3cm,视云吞皮大小而定
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2:芋头和南瓜条用大火蒸7分钟
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3:取一片云吞皮,将年糕,芋头和南瓜放在中间,卷折两边再卷上
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4:在卷好的云吞年糕上刷上一层蛋黄
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5:放入烤箱烤10分钟即可
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6:完成