鲳鱼米粉汤

材料

"白鲳/金鲳 500g","鸡高汤 800ml","金针花 适量","姜片 3片","蒜 一支","盐 适量","白胡椒 适量","干米粉 120g",

做法

  1. step1

    1:金针花加热水泡软沥干后备用,蒜苗斜刀切。鲳鱼切块后沾少许面粉炸酥。爆香姜片后加入高汤放入米粉煮软即可放入鲳鱼块和金针花,转小火煨煮10分钟,调味后加入蒜苗即可。

  2. step2

    2:只要鲳鱼新鲜就不怕有鱼腥味,鲜甜的鱼味融合在米粉,真是美味!!

(创建于2019-05-17)

关键词

粉汤  米粉汤  鲳鱼米粉  

鲳鱼怎么做好吃
米粉怎么吃

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