蜜渍橘皮

材料

"橘子4 颗","开水1.5 杯","砂糖1杯+2 大匙","肉桂1 小匙","豆蔻粉1 小匙","RaspberryLiquer1 大匙",

做法

  1. step1

    1:开水煮开,将橘子皮置入,除去苦味,煮五分钟。

  2. step2

    2:取出煮软的橘皮,用汤匙刮掉上面橘子皮内侧的白色纤维。

  3. 3:用1.5杯的水煮沸,沸后加入砂糖,充份溶解后加入所有香料和Raspberry Liquer。

  4. step4

    4:将刮除白色纤维的橘皮置入,转小火,煮20分钟, 取出橘皮沥干。

  5. 5:取一个平盘,放入两大匙砂糖,将橘皮二侧都沾满砂糖。

  6. step6

    6:置入预热100度的低温烤箱,烤一小时烘干。

(创建于2019-05-21)

关键词

    橘皮  

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