虾酱排骨

材料

主材:,腩排450克,切块,腌料(份量只供考):,虾酱3汤匙,鱼露2汤匙,老抽2汤匙,糖1汤匙,生粉1汤匙,油1汤匙,水1汤匙

做法

1.先将腩排洗净后,用是虾酱、鱼露、老抽和糖腌20分钟, 再混入生粉、油和水捞匀备用。

2.快火隔水蒸15分钟即成。

(创建于2014-01-11)

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虾酱排骨  虾酱  
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