烤鹰嘴豆
材料
做法
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1:前一晚将雪莲子洗一洗然后泡水至隔天(泡满12小时),水多一点没关系,因为雪莲子泡过会长两倍大,水多一点吸比较饱。
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2:烤箱预热180度,泡雪莲子的水倒掉,用调味料稍微抓匀。
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3:平铺至烤盘烤30分钟即可。
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4:此道菜出现在本人马不停蹄的挑战100天不重复的假日午餐Part 21: Mascarpone马斯卡彭红酒牛肉贝壳义大利面、烤鹰嘴豆