芦笋 1把,香菇 3朵,杏鲍菇 2朵,红萝卜 1段,姜 3片,米酒 1匙,蚝油 1匙,盐 少许,糖 1小匙,香油 1小匙,水 3匙
1、姜切片,双菇切片,芦笋切段,红萝卜切片
2、少油爆香姜片,加入芦笋,红萝卜拌炒
3、加入调味料,煮开后再加入双菇闷煮1分钟,即完成