生滚瘦肉粥

材料

米半杯,瘦肉1斤,盐11/2汤匙,水2升,香菜少量

做法

1.瘦肉切块,然后用盐腌大概1-2小时。

2.放米和水在锅里大火烧开,烧开之后转成中小火。当看到米有点变软发大的时候,可以放腌好的瘦肉,转大火,再次烧开之后转成中小火慢慢熬。待米完全煮开,撒香菜即成。

(创建于2014-04-09)

关键词

肉粥  生滚瘦肉粥  生滚  
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瘦肉粥的做法
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