海苔鲔鱼卷饼

材料

"元本山海苔 4片","沙拉酱 适量","鲔鱼罐头 1罐","小黄瓜 1条","中筋面粉 80g","太白粉 5g","水 140~160cc",

做法

  1. step1

    1:备料

  2. step2

    2:鲔鱼罐头沥掉油,小黄瓜切条洒一点点塩使其软化再用开水稍微冲一下备用

  3. step3

    3:秤面粉再加入太白粉

  4. step4

    4:作法3.加入水(可视情况增减水量)

  5. step5

    5:将作法3&4拌一拌

  6. step6

    6:锅中放油稍热后,倒入适量的作法5面糊,摊开煎成饼皮

  7. step7

    7:饼皮上方挤沙拉,铺上2片海苔,放上鲔鱼及黄瓜条,再挤上沙拉

  8. step8

    8:将饼皮卷起切块即可盛盘

  9. step9

    9:上桌

(创建于2019-05-28)

关键词

卷饼  鱼卷  鲔鱼  

海苔的做法

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