蒜辣芦笋炒菇条

材料

"杏鲍菇 3个","芦笋 1/2把","腊肉 5片","大蒜 3粒","辣椒视喜好 1根","米酒 2大匙","盐 少许","胡椒 适量",

做法

  1. step1

    1:备料,杏鲍菇切斜长条,芦笋切短,大蒜切片辣椒切圈

  2. step2

    2: 热锅 干烙菇条,至微黄略缩 (不放油也不会黏锅),盛出备用

  3. step3

    3:小火煎香大蒜&腊肉,

  4. step4

    4:下芦笋加少许米酒&水焖煮

  5. step5

    5:菇条回锅拌炒,加盐调味,装盘上菜。

(创建于2019-05-28)

关键词

炒菇  笋炒    

芦笋的做法

小知识

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