香菇瘦肉粥

材料

香菇 些许,肉丝 些许,葱段 些许,白饭 一碗,热水 200ml,香油 一小匙,酒 两小匙,盐 些许,白胡椒 些许

做法

1、热锅,倒进一匙橄榄油,放入葱段炒香,加进香菇略炒。

2、将猪肉丝先川烫过去血水,再加进锅内一起拌炒,撒 [调料1]炒匀。

3、加进热水,放入白饭,拌匀煮滚后,盖上锅盖,转小火炖煮15分钟。

4、掀盖,起锅前加进 [调料2]拌匀即可。

(创建于2019-05-28)

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瘦肉粥的做法
瘦肉怎么做好吃

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