日式炒猪肉

材料

姜末1汤匙,酱油2汤匙,日本清酒2汤匙,味啉(日式甜做菜酒)2汤匙,猪肉1斤,切片,植物油3汤匙

做法

1.用姜末、酱油、清酒和味啉腌一下猪肉,约1小时。

2.然后大火预热炒锅,下油,放猪肉下去快炒。记得不要用小火或中火炒。炒到边缘有点脆,就可以装盘了。

(创建于2013-08-24)

关键词

炒猪肉  日式炒猪肉  日式  
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猪肉的做法

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