虾仁蔬菜煎饼

材料

"高丽菜 60g","葱 1支","虾仁 60g","面粉 1碗","水 1/2碗","盐 适量"

做法

  1. step1

    1:高丽菜切碎,葱切末,虾仁切小段。全部装在大碗公里。

  2. step2

    2:面粉和水先酌量加一部分,搅拌均匀,再慢慢加足份量。

  3. step3

    3:慢慢加,和成像这样的面糊,用汤匙舀起不滴落的状态,加盐调味。

  4. step4

    4:油锅,调好的面糊入锅煎,用锅铲把面糊压均匀。

  5. step5

    5:煎到一面大致定型,将平底锅中的煎饼移至平盘上,以便翻面,当然啦,如果有办法甩锅翻面就不用这样土法炼钢。

  6. step6

    6:盘子倒扣回平底锅。

  7. step7

    7:煎到两面金黄即可。

  8. step8

    8:以披萨切法切八等份即可。

(创建于2019-05-29)

关键词

菜煎饼  蔬菜煎饼  虾仁  

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